海鱼有哪些品种

海鱼有哪些品种

海鱼的品种有：黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼，鳕鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾，大懵仔，红柚，细鳞，青班，油锥，火点，鸡鱼，廉尖，红鱼，头鲈，金鮕，牙点，火点，石蚌，大星鲈，黄立仓，三刀鱼。

海鱼有哪些品种

海鱼比河鱼营养好，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的就是鲫鱼、草鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。专家认为，不论是淡水鱼或是海鱼，其营养元素大致同样，总体营养价值高。但海鱼在营养元素的含量要比河鱼多，营养成分略高一筹。

海中的营养极为丰富，特别含有很多营养盐，使海鱼中矿物质和维他命含量更高。除此之外，海鱼的肝油和体油内含有一类陆上里的动物与植物不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称作DHA（别名脑黄金）成分，是大脑所必须的营养元素，对增强记忆力和思维能力十分重要。