小白理财不，平安福不会在两年内解决索赔，因为一旦平安福没有按时支付保费，超过保单规定的60天，保单将无效，在保险事故期间，保险公司不会解决索赔。
保单的失效期通常从保单未按时缴纳保费开始计算，保单可以在2年内随时复效。保单复效只需缴纳未缴纳的保费和复效利息，但平安福是大病保险，一旦复效，等待期需要重新计算。如果两年内健康发生变化，保险公司将重新承保。
如果保险公司在宽限期内60天内未缴纳保费，则宽限期是保险公司给予投保人缴纳保费的缓冲时间。在此期间，保单有效。如果在此期间发生保险事故，保险公司将按照合同约定的方式解决索赔。
因此，平安福两年内不交的话，需要看保险事故发生的时间点，发生在宽限期内，符合合同责任是可以赔，超过了宽限期保单失效了，就不能赔。