小白理财长期存款不贬值的方法需要通过投资和财务管理来实现。投资和财务管理可以使资金不贬值甚至升值。一般来说，国内投资和财务管理适合公众不贬值的渠道如下：
1.中小银行5年期银行定期存款或大银行大额存单。中小银行部分5年期定期存款利率可达4%以上，大银行3年期存单最高利率可达近4%。
2.购买3年以上的国债。国债和银行一样安全，预期收益率在4%左右。
3.购买债券基金。债券基金属于中低风险理财，业绩基准在4%左右。这个收入只是预期，不是保本保收。
4.购买银行理财产品，尤其是养老理财产品。银行理财产品大多属于中低风险等级和固定收益产品，平均回报率约为4%。目前预计养老理财能达到5%以上，但不承诺保本保收。
5.购买宽基指数基金。不保本保收，但可以长期持有，不追高，最好低位和熊市固定投资。这样，从长远来看，望让钱不贬值增值。
6.有条件的投资者也可以适当配置一些黄金投资。长期以来，黄金不仅可以穿越时间带来的贬值，还可以在世界主要地区购买，在很大程度上起到避险的作用。
货币贬值是指财务收益率低于平均价格增长，价格增长一般在中国CPI表示。一般来说，如果CPI超过3%是通货膨胀，超过5%是严重的通货膨胀。因此，货币是否会贬值取决于它是否能赢CPI。
尽管国内CPI数据不高，近十年平均不超过3%。但由于社会平均工资增长和货币发行速度，财务管理收益率至少应超过7%，以最真实、最全面地超过通货膨胀，每年复利。此时只能选择一些中高风险理财，如混合基金、指数基金或直接投资股市。高风险、高回报并不意味着选择中高风险理财可以跑赢通货膨胀。如果买入时间不对，想法不对，可能会赔钱。以下是投资理财的常见预期收益率：
银行定存年化收益率1%-4%；储蓄国债年化收益率3%-4%；货币型基金年化收益率1.5%-2%；银行理财产品年化收益率3%-5%；债券基金：4%-5%左右；资管理财预期收益率：4%-5%；信托理财：预期8%左右；商品期货、黄金、股票、指数型基金等年化收益率是浮动的。