小白理财美团外卖关闭快捷支付方式也就是解除银行卡的绑定，具体的操作步骤如下：
1、在手机美团APP我的页面点击【我的钱包】。
2、进入到我的钱包页面以后，在美团钱包页面点击【银行卡】。
3、选择你要解绑的银行卡。
4、在页面的右上方点击【…】。
5、最后在弹出来的页面点击【解除绑定】。
以华为 nova 7手机，美团版本11.3为例，可参考以下步骤取消美团外卖的快捷支付：
1、打开美团，进去我的界面之后，点击我的钱包。
2、进去钱包之后，点击银行卡。
3、进去之后，点击绑定的银行卡。
4、进去银行卡界面之后，点击右上方的三点图标。
5、点击解除绑定，就关闭美团店铺快捷支付方式了，根据需要使用。
6、回到主页面，再点击“进入钱包”。
7、在钱包界面，点右上角是齿轮形状的设置。
8、在支付中心里面找到极速支付。
9、现在是开启状态，点击右上角的按钮，往左滑动。
10、关闭后就无法享受极速支付的便捷，点击“确认关闭”。
11、回到支付中心界面，可以发现“极速支付”这里右边的小字已经变成“未开启”字样，快捷支付已取消。